五年制高職園藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式實踐與研究

【內(nèi)容摘要】：園藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式作為一種培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力，提高學(xué)生就業(yè)競爭力的有效教育形式，本論文在剖析校企合作人才培養(yǎng)模式概念基礎(chǔ)上，對園藝專業(yè)開展產(chǎn)學(xué)合作人才培養(yǎng)模式重要性以及存在的諸多問題進行了深入研究，提出具體構(gòu)建高效運作的園藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式，具有重要的理論意義和現(xiàn)實意義。
【關(guān)鍵詞】: 園藝專業(yè) 校企合作 人才培養(yǎng)模式
1 校企合作人才培養(yǎng)模式的概念
農(nóng)業(yè)高職院校校企合作人才人才培養(yǎng)模式是指農(nóng)業(yè)高職院校以直接滿足農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展需要為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合職業(yè)能力和就業(yè)競爭力為主要內(nèi)容，以教學(xué)與生產(chǎn)實踐相結(jié)合為主要途徑和手段的人才培養(yǎng)模式，它是學(xué)校與用人單位確定具體培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)方式和保障機制的總和。其基本原則是產(chǎn)學(xué)合作，雙向參與，互利互惠，校企雙贏；實施的途徑和方法是工學(xué)結(jié)合，定崗實踐；要達到的目標(biāo)是提高學(xué)生的全面素質(zhì)以適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展對人才的需求。
2 園藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的重要性
2.1 符合社會發(fā)展對人才素質(zhì)的要求
隨著我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，要實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變，走可持續(xù)發(fā)展道路，實現(xiàn)建設(shè)社會主義新農(nóng)村的目標(biāo)，就需要培養(yǎng)大批有技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的高級技術(shù)人才。校企合作人才培養(yǎng)模式正是通過教育與生產(chǎn)勞動緊密結(jié)合的方式來培養(yǎng)具有必要理論知識和較強實踐能力的實用型技術(shù)人才。它符合社會主義新農(nóng)村建設(shè)對高級農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的能力和素質(zhì)要求。
2.2 有利于增強學(xué)校的辦學(xué)實力
通過實施校企聯(lián)合，拓展了學(xué)校的發(fā)展空間，使學(xué)校由封閉走向開放，走向市場經(jīng)濟的前沿。學(xué)校可以充分利用其資源優(yōu)勢，與企業(yè)（農(nóng)業(yè)企業(yè)及涉農(nóng)企業(yè)）在人才培養(yǎng)、技術(shù)服務(wù)、新產(chǎn)品更新、信息咨詢、員工培訓(xùn)等方面進行廣泛合作，同時在合作中提高科技成果的轉(zhuǎn)化率。這種合作不僅可以充分利用企業(yè)資金、設(shè)備和場地，彌補教學(xué)經(jīng)費不足，改善辦學(xué)條件，還可以在合作過程中培訓(xùn)學(xué)校的專職教師并擴大兼職教師隊伍，從而提高了學(xué)校自身的辦學(xué)實力。
2.3 符合企業(yè)長遠發(fā)展的需求
農(nóng)業(yè)企業(yè)要生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，要有一流的管理與服務(wù)，關(guān)鍵是擁有符合企業(yè)需要的一流人才。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)企業(yè)最需要的人才是在生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線工作的能夠解決生產(chǎn)實際問題的應(yīng)用型技術(shù)人才。企業(yè)和農(nóng)業(yè)院校合作，按自己對人才素質(zhì)和能力的需求確定人才的培養(yǎng)方案，并參與學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、課程安排、教學(xué)計劃制定和教學(xué)效果評價等活動。從而， 可以從最大程度上滿足農(nóng)業(yè)企業(yè)對生產(chǎn)第一線應(yīng)用型技術(shù)人才的要求。
2.4 符合學(xué)生提升職業(yè)能力的需求
通過工學(xué)結(jié)合、工讀交替的方式，為學(xué)生提供真實的工作環(huán)境，使學(xué)生將所學(xué)專業(yè)知識和專業(yè)技能與生產(chǎn)實踐相結(jié)合， 改變過去的“滿堂灌”授課模式。學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，學(xué)習(xí)熱情高昂，能夠有效提升自身的綜合職業(yè)能力。農(nóng)業(yè)院校和農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位在合作教育的過程中，通過開展工學(xué)結(jié)合，就能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和工作的有效結(jié)合中更好地熟悉生產(chǎn)情況，掌握生產(chǎn)工藝技能，了解各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)和質(zhì)量要求，獲得解決生產(chǎn)實際問題的能力。
3 園藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式存在問題
3.1 政策與法規(guī)尚不健全
政府缺乏具體可操作性的政策、法規(guī)支持，使院校與企業(yè)合作中很多現(xiàn)實問題一旦發(fā)生都無據(jù)可依。盡管國家制定了相關(guān)法律來支持校企合作，但法律保障措施不力，一些地方把校企合作停留在口頭上。因此，“政府呼聲高、促進措施滯后”是影響推進校企合作、工學(xué)結(jié)合的關(guān)鍵問題。目前，校企合作主要靠學(xué)校自身尋找企業(yè)、去磨合、摸索，合作的層次比較淺。教育部有宏觀的政策導(dǎo)向，但具有現(xiàn)實指導(dǎo)意義的綱領(lǐng)性文件，以及鼓勵企事業(yè)單位積極參與職業(yè)教育的具體的政策法規(guī)亟需制訂。
3.2 高職院校和企業(yè)對校企合作、工學(xué)結(jié)合的重要性認識不到位
目前有相當(dāng)多的高職院校的領(lǐng)導(dǎo)和老師未深刻地認識到如果不走校企合作、工學(xué)結(jié)合之路，是很難實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的。還有的學(xué)校尚存在多一事不如少一事的心態(tài)，缺乏開展校企合作、工學(xué)結(jié)合應(yīng)有的熱情和動力。站在企業(yè)的角度，不少企業(yè)沒有從人才戰(zhàn)略的高度去認識校企合作、工學(xué)結(jié)合的重要性，總是狹隘地認為企業(yè)的主要任務(wù)是搞好生產(chǎn)與經(jīng)營，培養(yǎng)人才是學(xué)校的事，企業(yè)不必為此過多地分散精力。
3.3 職業(yè)院校學(xué)生的學(xué)習(xí)和實踐脫節(jié)，難以適合企業(yè)需要
目前，職業(yè)院校中的專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)方式、課程建設(shè)等多方面與企業(yè)需求不符，大眾化和學(xué)科化等傳統(tǒng)的教學(xué)模式還影響著校企合作、工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)方式，追求理論的系統(tǒng)性和完整性，缺乏針對性和目的性，職業(yè)特色不濃，讓校企合作產(chǎn)生隔閡。學(xué)生在校所學(xué)知識、技能與現(xiàn)代企業(yè)要求相差甚遠，從而導(dǎo)致職業(yè)院校畢業(yè)生進廠以后不能獨擋一面，很難達到頂崗實習(xí)的要求。
3.4 學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)不高，難以適合企業(yè)需要
近年來，學(xué)校加大了學(xué)生專業(yè)技能方面的培養(yǎng)力度，但在學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育上明顯不足，致使職業(yè)院校的學(xué)生從學(xué)生身份轉(zhuǎn)化到企業(yè)的職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)化受到一定的制約。相當(dāng)多的學(xué)生沒有做好上崗的心理準(zhǔn)備，進入不了實際工作狀態(tài)，學(xué)生也不能按照企業(yè)員工的要求約束自己，不服從公司管理的事情屢有發(fā)生，加大了企業(yè)管理的難度，影響了企業(yè)對校企合作的積極性，當(dāng)然校企合作的愿望也就大打折扣。
3.5 沿用傳統(tǒng)評價體系，無法促進校企合作、工學(xué)結(jié)合的有效開展
職業(yè)院校傳統(tǒng)的課程考試內(nèi)容僅局限于教材和教師課堂講授的范圍，更多的是側(cè)重記憶的效果，理論考核和實踐考核常常分開，這種考核模式往往會導(dǎo)致學(xué)生理論成績優(yōu)秀，但在實踐中卻不知如何動手，操作技能差，而有的學(xué)生呢，動手實踐很熟練，問他個為什么，卻不知從何答起，對實驗的結(jié)果也不會分析。考試分?jǐn)?shù)幾乎成為教師給學(xué)生所下的學(xué)習(xí)某門課程效果好壞的唯一結(jié)論。這種考核評價模式帶有片面性，沒有把課堂教學(xué)和工作實踐過程有機結(jié)合，缺乏過程考核，不利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，不利于發(fā)揮評價體系的教學(xué)管理功能，不利于校企合作、工學(xué)結(jié)合的深入開展。
4 構(gòu)建高效運作的園藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式
我校植物工程系園藝專業(yè)在推行“校企合作”過程中，根據(jù)自身條件、行業(yè)特色、企業(yè)需求，采取了靈活多樣的形式實現(xiàn)與企業(yè)的對接。歸納起來有以下幾種校企合作人才培養(yǎng)模式：
4.1“訂單培養(yǎng)”合作人才培養(yǎng)模式
我系與淮安供銷（集團）千村植保種業(yè)有限公司、上海種業(yè)集團上海花卉良種試驗場、淮安市吉美麗生態(tài)園等公司簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，共同建立以企業(yè)名稱冠名的“千村植保金領(lǐng)人才班”、“上海種業(yè)集團班”。校企雙方共同制訂人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，部分實訓(xùn)課如《市場營銷實戰(zhàn)》、《花卉新品選育》等課程由企業(yè)承擔(dān)。
4.2 參觀、教學(xué)見習(xí)、工學(xué)交替等方面的合作人才培養(yǎng)模式
我系教師和學(xué)生淮安市等企業(yè)進行參觀學(xué)習(xí)；2010 級學(xué)生于今年4 月至五月在吉美生態(tài)園、淮安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等公司進行教學(xué)見習(xí)、工學(xué)交替，校企共同規(guī)劃與實施的認知性職業(yè)教育；每年新生入學(xué)后共有30 學(xué)時專業(yè)實踐課是在企業(yè)進行的，由企業(yè)專家及管理人員進行講解企業(yè)的一些生產(chǎn)狀況，企業(yè)發(fā)展前景，行業(yè)發(fā)展概況和企業(yè)對技能要求，讓學(xué)生對自己所學(xué)專業(yè)有較為直觀的認識。另外，高職二、三年級，中職一、二年級學(xué)生在學(xué)校完成部分理論課學(xué)習(xí)后，利用暑期在企業(yè)接受職業(yè)、工作技能訓(xùn)練，每學(xué)年實施輪換，實現(xiàn)理論教學(xué)和實習(xí)交替。近三年中，我系共有300 多人次分別在上海種集團、淮安吉美生態(tài)園、淮安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地等10 多家基地進行專業(yè)實踐活動。
4.3 頂崗實習(xí)合作人才培養(yǎng)模式
我系學(xué)生高職五年級、中職三年級在校完成教學(xué)計劃規(guī)定的全部理論課程和實踐課程后，采用學(xué)校推薦與學(xué)生自薦的形式，到合作企業(yè)進行為期一年的頂崗實習(xí)。系部將學(xué)生根據(jù)所選的崗位進行分組管理，如花卉生產(chǎn)管理組、園林綠化施工組、蔬菜生產(chǎn)管理組和園藝產(chǎn)品營銷等。并同相關(guān)企業(yè)一起制訂頂崗實習(xí)計劃，選定校內(nèi)和校外指導(dǎo)老師共同參與學(xué)生頂崗實習(xí)管理。先后與張家港萬家樂集團、上海種業(yè)集團、拜耳作物科學(xué)、淮安日月洲旅游文化景區(qū)管理公司、淮安神州園林等近五十家企業(yè)簽訂頂崗實習(xí)合作協(xié)議，2011 和2012 兩年共有230 多名學(xué)生在這些企業(yè)進行頂崗實習(xí)。
4.4 共建校外實習(xí)基地及就業(yè)基地合作
我系根據(jù)專業(yè)設(shè)置和實習(xí)教學(xué)需求，本著“優(yōu)勢互補，互惠互利”的原則在有發(fā)展前景又有合作意向的企業(yè)建立了三十多個校外實習(xí)實訓(xùn)基地。這些基地不僅可成為師生接觸社會、了解企業(yè)的重要陣地，而且學(xué)校可以利用基地的條件培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、動手能力和創(chuàng)新精神，增加專業(yè)教師接觸專業(yè)實踐的機會，促進專業(yè)教師技能提高；基地也可以從實習(xí)生中優(yōu)先選拔優(yōu)秀人才，滿足企業(yè)日益增長的用工需求，達到“雙贏”的效果。
4.5“引場入校”共建校內(nèi)實訓(xùn)基地
千村植保在校內(nèi)新建“千村植保品牌實訓(xùn)店”，為學(xué)生技能訓(xùn)練、校內(nèi)創(chuàng)業(yè)提供很好平臺，同時也將企業(yè)運行機制和企業(yè)文化引入校園。利用學(xué)校場地與淮安市開發(fā)區(qū)綠野花木場共同組建淮安市淮農(nóng)綠化服務(wù)公司，將校外資金、技術(shù)和管理引入校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)，解決學(xué)校實訓(xùn)基地建設(shè)中的資金問題，實現(xiàn)校內(nèi)實訓(xùn)基地自主運作和“造血功能”，變消耗性實習(xí)為生產(chǎn)性實習(xí)。
4.6 成立專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會
根據(jù)各專業(yè)的不同特點，我系聘請了行業(yè)、企業(yè)專家與我系專業(yè)教師共同組建了兩個“專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會”。一是“園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會”；二是“園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會”。明確專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，確定各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，提供市場人才需求信息，參與我系各專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和調(diào)整，根據(jù)企業(yè)、行業(yè)的用工要求及時調(diào)整專業(yè)計劃和實訓(xùn)計劃，協(xié)助學(xué)校確立校外實習(xí)、實訓(xùn)基地。
4.7 定期舉辦企業(yè)家報告會
每年兩次聘請有較高知名度的企業(yè)家、行業(yè)專家、教授來校為學(xué)生作專題報告，讓學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，了解企業(yè)的需要，盡早為就業(yè)做好心理和技能準(zhǔn)備。我們多次聘請了千村植保有限公司總經(jīng)理胡東豐先生、淮安神州園林綠化工程有限公司總經(jīng)理劉從俊先生、拜耳作物科學(xué)江蘇地區(qū)經(jīng)理袁慶先生、淮安市農(nóng)委徐冉研究員等專家來我校講學(xué)。近兩年共舉辦專業(yè)報告會20 多場。
[ 參考文獻] ：
[1] 溫景文. 新時期農(nóng)業(yè)高職教育發(fā)展理念與定位[J]. 中國高職高專教育網(wǎng)，2012(6).
[2] 陰天榜. 產(chǎn)學(xué)合作人才培養(yǎng)的理論探討與改革實踐[J]. 高等農(nóng)業(yè)教育,2008（3）.
[3] 劉曉歡. “訂單式”人才培養(yǎng)模式的特征及其構(gòu)建 [J]. 職 業(yè)技術(shù)教育，2010（25）.
[4] 盛新, 陳沛帥. 關(guān)于高等職業(yè)教育課程設(shè)置的思考[J]. 教育與職,2006（24）：24.
[5] 韓福生，李祥，孫杰峰. 對農(nóng)業(yè)高職教育改革和發(fā)展的思考[J]. 高等農(nóng)業(yè)教育，2011（1）.
[6] 高橋, 劉敏. 與企業(yè)合作開發(fā)高職學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)課程[J]. 中國職業(yè)技術(shù)教育，2007（6）.

上一篇：城鎮(zhèn)供水末端水質(zhì)保障與改善技術(shù)

下一篇：水利施工中運用流水作業(yè)法進行施..